La sera, la sala può diventare un luogo piacevole per una serata più intima.
C’è anche un’altra sala, più raccolta, la sala Soraya, anch’essa con una fontana, che si affaccia al piano terreno, nella quale poter organizzare cene di compleanno, cene di ufficio.
L’intenzione è quella di far conoscere un paese con una grande storia e tradizione, attraverso il suo cibo, i suoi profumi, i colori. L’accoglienza del personale diventa un mezzo ideale per introdurre l’avventore nel modo affascinate del Marocco.
Di giorno, il servizio, pur mantenendo le caratteristiche della cucina marocchina, sarà più agile e veloce, per soddisfare le esigenze di una clientela che non ha molto tempo a disposizione.
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